Ik ben Monique Reiters en heb MONIQUEKOOKT opgericht om te kunnen doen waar ik het beste in ben: koken! Na een carrière van 25 jaar als kok, gespecialiseerd kok en chef de cuisine in binnen- en buitenland, heb ik de overstap gemaakt om, op kleine schaal, ambachtelijk te koken met biologische producten. Het persoonlijke contact met de opdrachtgevers en de gasten tijdens het diner vind ik elke keer weer uitdagend en inspirerend.